NOCK – это немецкое предприятие, которое с 1990 года конструирует, производит и продает по всему миру высококачественные машины для пищевой промышленности.
Слайсер Cortex CB 495/5KK SLICER — компактное, высокопроизводительное оборудование для нарезки. Используется там, где за короткое время требуется нарезать большое количество не замороженного продукта без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, и т.п.