Ошпаривание и удаление щетины

Ошпаривание и удаление щетины

Ошпаривание и удаление щетины является важным аспектом для получения конечного высококачественного продукта (свиной полутуши).
Наилучшие результаты удаления щетины достигаются в сочетании с правильным процессом ошпаривания и определяются такими факторами, как желаемое время ошпаривания, температура воды для ошпаривания, порода свиней и сезонные факторы.
Компания ПРОМТЕХНОМИТ поставляет широкий спектр оборудования для ошпаривания и удаления щетины ведущих европейских производителей.