| Объем чаши | 330 л |
| Скорость ножей | 360-3600 оборотов/мин |
| Скорость вращения чаши | 2-20 оборотов/мин |
| Мощность | 102 кВт |
| Ножевой комплект | 3 пары ножей (6 шт.) |
| Остаточное разрежение при вакуумировании | -0,085 МПа |
| Вес | 5000 кг |
| Габариты | 3850х3000х1750 |
Доставка оборудования по России
Пусконаладочные работы оборудования
Обучение персонала работе с оборудованием
Современная высокопроизводительная машина для промышленного производства всех видов колбасных изделий высшего качества, таких как сыро-копченные колбасы, вареные колбасы, сосиски и паштеты.
Вакуумный куттер поставляется с двигателем Siemens, немецким вакуумным насосом Busch, частотным преобразователем EMERSON или DANFOSS производства США/Дании, шведскими подшипниками SKF, швейцарской электрикой ABB, японским ПЛК Mitsubishi и другими импортными деталями по запросу.
Наружные части машины выполнены из японской нержавеющей стали SUS 304.
Другие модели
| Объем чаши, литров | 200 |
| Полезная загрузка, кг | до 180 |
| Количество ножей, шт | от 2 до 6 |
| Скорость вращения чаши, оборотов/мин | 5/7/10/15 |
| Скорость вращения ножей, оборотов/мин | 200-3700 |
